Jednoduchý a výborný dezert z OREO

Vítám vás, milí čtenáři, zpět po prázdninách u našich článků!

Dnes bych vám chtěla ukázat, jak vytvořit z Oreo sušenek vynikající dezert. Jsem si jistá, že bude chutnat úplně každému. Jdeme na to!

Budeme vytvářet Oreo truffles, nebo chcete-li lanýže z Oreo sušenek. Je k tomu potřeba jen pár surovin:

• ideálně klasické Oreo sušenky, nicméně lze použít jakékoliv druhy Oreo sušenek a truffles budou stejně dobré, jen s jinou příchutí

• dále potřebujete krémový sýr dle výběru

• 70% čokoládu podle toho, která vám nejvíc chutná

• a něco na ozdobení, což můžou být oříšky nebo bílá čokoláda apod.

Postup je jednoduchý a rychlý. Stačí nasypat celé Oreo do mixéru a rozmixovat je úplně najemno. Nesmí zbýt žádné větší kousky sušenek.

Poté je přesypete do mísy a přidáte krémový sýr podle oka, aby vznikla směs, ze které můžete tvořit kuličky. Je lepší začít s menším množstvím a postupně přidávat. Přesnou gramáž tu nemám, jelikož je recept snadný a můžete si ho upravit dle potřeby. Z 1 balení Oreo double stuff 157g vytvoříte cca 25 kuliček o průměru 3 cm. Ke spojení mi stačila jedna velká polévková lžíce krémového sýra.

Pro milovníky burákového másla doporučuji vyměnit krémový sýr za Jif creamy. Jistě nemusím zdůrazňovat, že kombinace Oreo a Jif je bomba...

Kuličky pak dáte odpočinout do lednice a rozpustíte si čokoládu. Do čokolády nepřidávejte žádný tuk. Zbytečně pak bude tučná a příliš tekutá. Rozpustě si takovou čokoládu, kterou si rádi vychutnáváte jen tak a ne tu na vaření.

Pak v ní obalíte postupně všechny kuličky. Nakonec stačí posypat oříšky nebo jiným toppingem dle výběru a opět nechat v lednici pár minut, než ztuhne čokoláda.

Poté, co je necháte v lednici odpočinout, stačí přebytky čokolády odříznout. Kuličky také skvěle fungují jako dárek. Jednotlivé kuličky vložíte do papírových košíčků a ty pak vyskládat do nějaké hezké krabičky.

Truffles vydrží v lednici určitě několik dnů, ale vzhledem k tomu, jak jsou dobré, vždy zmiznou velice rychle.

Zde najdete ještě pár informací k Oreo double stuff:

Složení:

Cukr, pšeničná mouka, rostlinný olej (palmový), odtučněný kakaový prášek 3,6%, pšeničný škrob, glukozovo-fruktozový sirup, hydrogenuhličitan draselný, hydrogenuhličitan amonný, hydrogenuhličitan sodný, sůl, emulgátory (sojový lecitin, slunečnicový lecitin), ochucovadla (vanilin)

Energetické hodnoty:

Na jednu sušenku 14,2g je to 71 kcal, 3,3g tuku, 9,6g sacharidů, 0,5g proteinu.

Cena 75 Kč